{"id":2909,"date":"2026-02-28T12:29:18","date_gmt":"2026-02-28T11:29:18","guid":{"rendered":"http:\/\/marcinolszewski.pl\/?p=2909"},"modified":"2026-02-28T12:29:18","modified_gmt":"2026-02-28T11:29:18","slug":"jjimdak-kurczak-po-koreansku-w-jednym-garnku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/2026\/02\/28\/jjimdak-kurczak-po-koreansku-w-jednym-garnku\/","title":{"rendered":"Jjimdak – kurczak po korea\u0144sku w jednym garnku"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kontynuacja podr\u00f3\u017cy po Azji. W dniu dzisiejszym bardzo proste i smaczne danie z Korei – Jjimdak (\ucc1c\ub2ed) \ud83d\ude42 Zapraszam do gotowania \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Kurczak (udka\/pa\u0142ki\/filet).<\/li>\n\n\n\n
  2. Makaron.<\/li>\n\n\n\n
  3. Ziemniaki.<\/li>\n\n\n\n
  4. Cebula.<\/li>\n\n\n\n
  5. Cebula dymka.<\/li>\n\n\n\n
  6. Papryczka chilli.<\/li>\n\n\n\n
  7. Czosnek.<\/li>\n\n\n\n
  8. Imbir w ca\u0142o\u015bci.<\/li>\n\n\n\n
  9. Sos sojowy ciemny (4 \u0142y\u017cki).<\/li>\n\n\n\n
  10. Sos ostrygowy (4 \u0142y\u017cki).<\/li>\n\n\n\n
  11. Mi\u00f3d (4 \u0142y\u017cki).<\/li>\n\n\n\n
  12. Cukier br\u0105zowy (1 \u0142y\u017cka). <\/li>\n\n\n\n
  13. Olej.<\/li>\n\n\n\n
  14. Woda (nieprzegotowana)<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Spos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Ziemniaki kroimy w kostk\u0119. Kurczaka w drobne kawa\u0142ki (je\u017celi mi\u0119so jest z ko\u015b\u0107mi, oczywi\u015bcie oddzielamy od ko\u015bci. Odk\u0142adamy je do naczynia z wod\u0105. Marchewk\u0119 kroimy w plasterki. Cebul\u0119 – w drobne kawa\u0142ki. Dymk\u0119 kroimy w ma\u0142e kawa\u0142ki pod skosem. Do naczynia wlewamy sos sojowy ciemny, sos ostrygowy, mi\u00f3d p\u0142ynny, cukier br\u0105zowy. Ca\u0142o\u015b\u0107 mieszamy i odstawiamy. Imbir siekamy na drobne kawa\u0142ki. Makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcj\u0105 na opakowaniu (mo\u017ce by\u0107 dowolny, r\u00f3wnie\u017c ry\u017cowy). Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy mi\u0119so. Obsma\u017camy. Dodajemy przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 (b\u0105d\u017a bardzo drobno posiekany czosnek), nast\u0119pnie ziemniaki, marchewk\u0119, cebul\u0119. Wlewamy uprzednio przygotowany sos, dalej wod\u0119, tak aby przykry\u0107 sk\u0142adniki. Gotujemy pod przykryciem ok. 20 minut. Dodajemy dymk\u0119 i papryczk\u0119 chilli (opcjonalnie, jak kto\u015b lubi bardziej pikantnie). Uzupe\u0142niamy danie uprzednio przygotowanym makaronem. Ponownie gotujemy pod przykryciem ok. 10 minut. Doprawiamy pieprzem. Danie jest gotowe do podania. Smacznego! \ud83d\ude42 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Kontynuacja podr\u00f3\u017cy po Azji. W dniu dzisiejszym bardzo proste i smaczne danie z Korei – Jjimdak (\ucc1c\ub2ed) \ud83d\ude42 Zapraszam do gotowania \ud83d\ude42 Sk\u0142adniki: Spos\u00f3b przygotowania: Ziemniaki kroimy w kostk\u0119. Kurczaka w drobne kawa\u0142ki (je\u017celi mi\u0119so jest z ko\u015b\u0107mi, oczywi\u015bcie oddzielamy od ko\u015bci. Odk\u0142adamy je do naczynia z wod\u0105. Marchewk\u0119 kroimy w plasterki. Cebul\u0119 – w … Czytaj dalej Jjimdak – kurczak po korea\u0144sku w jednym garnku<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":""},"categories":[63,7],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2909"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2909"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2909\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2913,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2909\/revisions\/2913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}