{"id":2786,"date":"2025-09-23T12:33:16","date_gmt":"2025-09-23T10:33:16","guid":{"rendered":"http:\/\/marcinolszewski.pl\/?p=2786"},"modified":"2025-09-23T12:33:16","modified_gmt":"2025-09-23T10:33:16","slug":"yakisoba-smazony-makaron-po-japonsku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/2025\/09\/23\/yakisoba-smazony-makaron-po-japonsku\/","title":{"rendered":"Yakisoba – sma\u017cony makaron po japo\u0144sku"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

S\u0105 chwile, gdy nie mamy zbyt wiele czasu, z potrzeb\u0105 realizacji dania „na szybko”. Dobr\u0105 propozycj\u0105 w tym zakresie jest Yakisoba (jap. \u713c\u304d\u305d\u3070), czyli sma\u017cony makaron po japo\u0144sku \ud83d\ude42 Szybka obr\u00f3bka mi\u0119sa na woku, warzywa, makaron japo\u0144ski do yakisoby i kolejny rewelacyjny sos na bazie m.in. sos\u00f3w sojowego, ostrygowego, mirinu \"🙂\" W ramach dodatk\u00f3w marynowany imbir \"🙂\" Zapraszam do gotowania \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Makaron yakisoba (\u015bwie\u017cy lub instant).<\/li>\n\n\n\n
  2. Kapusta.<\/li>\n\n\n\n
  3. Marchew.<\/li>\n\n\n\n
  4. Cebula.<\/li>\n\n\n\n
  5. Kie\u0142ki fasoli.<\/li>\n\n\n\n
  6. Papryka.<\/li>\n\n\n\n
  7. Mi\u0119so wieprzowe (ew. je\u017celi kto\u015b preferuje bez mi\u0119sa, mo\u017cna u\u017cy\u0107 tofu).<\/li>\n\n\n\n
  8. Do przygotowania sosu: 2 \u0142y\u017cki sosu sojowego, 4 \u0142y\u017cki sosu ostrygowego, 3 \u0142y\u017cki sosu Worcestershire, 2 \u0142y\u017cki Mirinu, 1 \u0142y\u017cka ketchupu, 1 p\u0142aska \u0142y\u017cka cukru.<\/li>\n\n\n\n
  9. S\u00f3l.<\/li>\n\n\n\n
  10. Pieprz.<\/li>\n\n\n\n
  11. Chili (opcjonalnie).<\/li>\n\n\n\n
  12. Imbir (\u015bwie\u017cy lub marynowany)<\/li>\n\n\n\n
  13. T\u0142uszcz do sma\u017cenia.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Spos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Mieszamy wszystkie sk\u0142adniki do sosu, odstawiamy. Gotujemy makaron (zgodnie z instrukcj\u0105 na opakowaniu), odcedzamy, odstawiamy. Mi\u0119so kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119. Na woku (ew. patelni) rozgrzewamy odrobin\u0119 t\u0142uszczu. Wrzucamy mi\u0119so, obsma\u017camy do zrumienienia. Drobno kroimy warzywa, dodajemy do mi\u0119sa, sma\u017cymy do mi\u0119kko\u015bci. Dodajemy makaron, sos, doprawiamy, mieszamy. Podgrzewamy przez chwil\u0119. Danie gotowe jest do podania. Yakisob\u0119 mo\u017cemy posypa\u0107 startym imbirem lub poda\u0107 marynowany w osobnym naczyniu wedle preferencji. W ramach dodatk\u00f3w mo\u017cliwe wodorosty, p\u0142atki ryby bonito, jak r\u00f3wnie\u017c majonez w stylu japo\u0144skim. Smacznego \ud83d\ude42 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    S\u0105 chwile, gdy nie mamy zbyt wiele czasu, z potrzeb\u0105 realizacji dania „na szybko”. Dobr\u0105 propozycj\u0105 w tym zakresie jest Yakisoba (jap. \u713c\u304d\u305d\u3070), czyli sma\u017cony makaron po japo\u0144sku \ud83d\ude42 Szybka obr\u00f3bka mi\u0119sa na woku, warzywa, makaron japo\u0144ski do yakisoby i kolejny rewelacyjny sos na bazie m.in. sos\u00f3w sojowego, ostrygowego, mirinu W ramach dodatk\u00f3w marynowany imbir … Czytaj dalej Yakisoba – sma\u017cony makaron po japo\u0144sku<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":""},"categories":[63,7],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2786"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2786"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2786\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2793,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2786\/revisions\/2793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}