{"id":2178,"date":"2024-11-24T15:30:22","date_gmt":"2024-11-24T14:30:22","guid":{"rendered":"http:\/\/marcinolszewski.pl\/?p=2178"},"modified":"2024-11-24T15:35:57","modified_gmt":"2024-11-24T14:35:57","slug":"bauerneintopf-kuchnia-niemiecka-w-jednym-garnku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/2024\/11\/24\/bauerneintopf-kuchnia-niemiecka-w-jednym-garnku\/","title":{"rendered":"Bauerneintopf – kuchnia niemiecka w jednym garnku"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Po Kartoffelsuppe, kontynuacja kulinarnej przygody w Niemczech \ud83d\ude42 Bauerneintopf \ud83d\ude42 Potrawa kuchni domowej, popularna Niemczech, jak r\u00f3wnie\u017c w Austrii. <\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. 1\/2 kg mi\u0119sa mielonego (w po\u0142owie wieprzowina i wo\u0142owina), mo\u017cna wykorzysta\u0107 r\u00f3wnie\u017c np. pozosta\u0142o\u015bci z pieczeni, czy innych uprzednio sma\u017conych miejsc. <\/li>\n\n\n\n
  2. 600 g ziemniak\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
  3. 1 cebula.<\/li>\n\n\n\n
  4. 1 z\u0105bek czosnku.<\/li>\n\n\n\n
  5. 2 \u0142odygi selera.<\/li>\n\n\n\n
  6. 2 papryki.<\/li>\n\n\n\n
  7. 1\/2 l bulionu mi\u0119snego, mi\u0119sno-warzywnego lub warzywnego. <\/li>\n\n\n\n
  8. 2 \u0142y\u017cki przecieru pomidorowego. <\/li>\n\n\n\n
  9. Olej.<\/li>\n\n\n\n
  10. Pieprz.<\/li>\n\n\n\n
  11. S\u00f3l.<\/li>\n\n\n\n
  12. Papryka czerwona w proszku.<\/li>\n\n\n\n
  13. Tymianek.<\/li>\n\n\n\n
  14. Rozmaryn.<\/li>\n\n\n\n
  15. Majeranek.<\/li>\n\n\n\n
  16. Kminek.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Spos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \u0141odygi selera kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119. Drobno siekamy cebul\u0119 i czosnek. Ziemniaki i papryk\u0119 kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119. Na patelni rozgrzewamy olej. Obsma\u017camy na nim cebul\u0119, \u0142odygi selera i papryk\u0119. Dodajemy czosnek. W mi\u0119dzyczasie kroimy \u015bwie\u017cy tymianek, rozmaryn, majeranek i kminek. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Nast\u0119pnie mi\u0119so mielone. Mieszamy. Dodajemy papryk\u0119 w proszku i posiekane zio\u0142a. Wlewamy bulion, wrzucamy ziemniaki (opcjonalnie, ziemniaki mo\u017cna ugotowa\u0107 osobno i doda\u0107 do sma\u017conej na patelni potrawy). Przykrywamy i gotujemy ok. 20 minut na wolnym ogniu. Doprawiamy sol\u0105 i pieprzem. Potrawa gotowa jest do podania. W ramach dodatk\u00f3w np. pieczywo, og\u00f3rki kiszone. Smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Po Kartoffelsuppe, kontynuacja kulinarnej przygody w Niemczech \ud83d\ude42 Bauerneintopf \ud83d\ude42 Potrawa kuchni domowej, popularna Niemczech, jak r\u00f3wnie\u017c w Austrii. Sk\u0142adniki: Spos\u00f3b przygotowania: \u0141odygi selera kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119. Drobno siekamy cebul\u0119 i czosnek. Ziemniaki i papryk\u0119 kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119. Na patelni rozgrzewamy olej. Obsma\u017camy na nim cebul\u0119, \u0142odygi selera i papryk\u0119. Dodajemy czosnek. W … Czytaj dalej Bauerneintopf – kuchnia niemiecka w jednym garnku<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":""},"categories":[63,7],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2178"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2178"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2182,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2178\/revisions\/2182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}