{"id":1838,"date":"2023-07-01T15:03:33","date_gmt":"2023-07-01T13:03:33","guid":{"rendered":"http:\/\/marcinolszewski.pl\/?p=1838"},"modified":"2023-07-01T15:07:23","modified_gmt":"2023-07-01T13:07:23","slug":"kisir-przystawka-z-turcji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/2023\/07\/01\/kisir-przystawka-z-turcji\/","title":{"rendered":"K\u0131s\u0131r &#8211; przystawka z Turcji"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"503\" src=\"http:\/\/marcinolszewski.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Kisir.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1839\" srcset=\"https:\/\/marcinolszewski.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Kisir.jpg 640w, https:\/\/marcinolszewski.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Kisir-300x236.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Pocz\u0105tki mojego zainteresowania kuchni\u0105 tureck\u0105 to lata 90-te, gdzie obok budek z hamburgerami, zapiekankami, kulinarny \u015bwiat ulicznego street food-u Warszawy, rozpocz\u0105\u0142 now\u0105 er\u0119 \u2013 w postaci da\u0144 kuchni wietnamskiej i kebab\u00f3w. Z najstarszych lokalizacji z kebabami w Warszawie funkcjonuj\u0105cych do dzisiaj pami\u0119tam lokale przy ul. Marsza\u0142kowskiej, u z biegu z ul. \u015awi\u0119tokrzysk\u0105. Tak zasmakowa\u0142em w popularnym napoju Ayran (kt\u00f3ry potem samodzielnie zacz\u0105\u0142em przygotowywa\u0107 w domu), nast\u0119pnie d\u00f6ner kebap, menemen, \u0130skender kebap i &#8230;. dzisiejszy Kisir  &#x1f642; Danie popularne w obszarach: Osmaniye, Adana, Mersin, Antalya, Karaman , Konya, Gaziantep, Kilis, Antakya, Kahramanmara\u015f. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Kasza bulgur<\/li>\n\n\n\n<li>Pomidory<\/li>\n\n\n\n<li>Zielone papryki<\/li>\n\n\n\n<li>Sa\u0142ata<\/li>\n\n\n\n<li>Cytryna<\/li>\n\n\n\n<li>Szczypiorek<\/li>\n\n\n\n<li>Sok z granatu<\/li>\n\n\n\n<li>Natka pietruszki<\/li>\n\n\n\n<li>Mi\u0119ta<\/li>\n\n\n\n<li>Olej, oliwa<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00f3l<\/li>\n\n\n\n<li>Pieprz zmielony<\/li>\n\n\n\n<li>Papryka ostra<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Spos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Drobno kroimy pomidory i papryk\u0119. Przek\u0142adamy do miski. Siekamy pietruszk\u0119, mi\u0119t\u0119, szczypiorek \u2013 do miski. Kroimy sa\u0142at\u0119 \u2013 do miski. Ca\u0142o\u015b\u0107 mieszamy. Do ugotowanej kaszy bulgur dodajemy odrobin\u0119 oliwy, s\u00f3l, papryk\u0119 w proszku, pieprz zmielony, odrobin\u0119 soku z granatu, sok z cytryny. Ca\u0142o\u015b\u0107 mieszamy. Na kasz\u0119 wyk\u0142adamy warzywa, mieszamy. Z wierzchu dekorujemy posiekanym szczypiorkiem. Smacznego! \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pocz\u0105tki mojego zainteresowania kuchni\u0105 tureck\u0105 to lata 90-te, gdzie obok budek z hamburgerami, zapiekankami, kulinarny \u015bwiat ulicznego street food-u Warszawy, rozpocz\u0105\u0142 now\u0105 er\u0119 \u2013 w postaci da\u0144 kuchni wietnamskiej i kebab\u00f3w. Z najstarszych lokalizacji z kebabami w Warszawie funkcjonuj\u0105cych do dzisiaj pami\u0119tam lokale przy ul. Marsza\u0142kowskiej, u z biegu z ul. \u015awi\u0119tokrzysk\u0105. Tak zasmakowa\u0142em w &hellip; <a href=\"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/2023\/07\/01\/kisir-przystawka-z-turcji\/\" class=\"more-link\">Czytaj dalej <span class=\"screen-reader-text\">K\u0131s\u0131r &#8211; przystawka z Turcji<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":""},"categories":[63,7],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1838"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1838"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1838\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1843,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1838\/revisions\/1843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}