{"id":1734,"date":"2022-10-17T23:41:25","date_gmt":"2022-10-17T21:41:25","guid":{"rendered":"http:\/\/marcinolszewski.pl\/?p=1734"},"modified":"2022-10-17T23:49:31","modified_gmt":"2022-10-17T21:49:31","slug":"salade-verte-salata-zielona-z-francji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/2022\/10\/17\/salade-verte-salata-zielona-z-francji\/","title":{"rendered":"Salade verte &#8211; sa\u0142ata zielona z Francji"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"526\" height=\"439\" src=\"http:\/\/marcinolszewski.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Salata.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1736\" srcset=\"https:\/\/marcinolszewski.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Salata.jpg 526w, https:\/\/marcinolszewski.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Salata-300x250.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 526px) 100vw, 526px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>W przekroju moich dokona\u0144 w kuchni francuskiej, po &#8222;Poulet Marengo&#8221;, &#8222;Salade ni\u00e7oise&#8221;, \u201eC\u00f4tes de porc \u00e0 la flamande\u201d czy \u201eSoupe de Flandres\u201d, co\u015b lekkiego \ud83d\ude42 Salade verte, czyli po prostu sa\u0142ata zielona. Kuchnia francuska jak j\u0105 poznaj\u0119, jest kuchni\u0105 opieraj\u0105c\u0105 si\u0119 na prostych sk\u0142adnikach i prawdziwych smakach, kt\u00f3re te sk\u0142adniki oddaj\u0105. Salade verte to prosty przyk\u0142ad zielonej sa\u0142aty, z dobrze zrobionym sosem vinaigrette, dobr\u0105 oliwa, musztard\u0105 Dijon. W ramach dodatk\u00f3w starte jajko na twardo (osobno \u017c\u00f3\u0142tko, osobno bia\u0142ko). Jak to skomponowa\u0107? Zapraszam do poni\u017cszej receptury \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>2 du\u017ce lub 4 ma\u0142e g\u0142\u00f3wki sa\u0142aty (1 du\u017ca g\u0142\u00f3wka sa\u0142aty kruchej)<\/p>\n\n\n\n<p>Na sos vinaigrette:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>2 \u0142y\u017cki soku cytrynowego lub octu winnego<\/li><li>6 \u0142y\u017cek oliwy lub oleju<\/li><li>S\u00f3l <\/li><li>Pieprz<\/li><li>Jaja<\/li><li>Musztarda<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Spos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sa\u0142at\u0119 myjemy, os\u0105czamy z wody i osuszamy. Rwiemy na drobne kawa\u0142ki. W naczyniu wlewamy sok z cytryny lub octu winnego, oliw\u0119 lub olej, s\u00f3l, pieprz, musztard\u0119 &#8211; ucieramy ca\u0142o\u015b\u0107 na sos vinaigrette. W mi\u0119dzyczasie gotujemy jaja na twardo, Oddzielamy bia\u0142ka od \u017c\u00f3\u0142tek. \u015acieramy je na tarce. <\/p>\n\n\n\n<p>Do naczynia wyk\u0142adamy sa\u0142at\u0119. Polewamy sosem, posypujemy startymi bia\u0142kiem i \u017c\u00f3\u0142tkiem jaj na twardo. Smacznego! \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W przekroju moich dokona\u0144 w kuchni francuskiej, po &#8222;Poulet Marengo&#8221;, &#8222;Salade ni\u00e7oise&#8221;, \u201eC\u00f4tes de porc \u00e0 la flamande\u201d czy \u201eSoupe de Flandres\u201d, co\u015b lekkiego \ud83d\ude42 Salade verte, czyli po prostu sa\u0142ata zielona. Kuchnia francuska jak j\u0105 poznaj\u0119, jest kuchni\u0105 opieraj\u0105c\u0105 si\u0119 na prostych sk\u0142adnikach i prawdziwych smakach, kt\u00f3re te sk\u0142adniki oddaj\u0105. Salade verte to prosty &hellip; <a href=\"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/2022\/10\/17\/salade-verte-salata-zielona-z-francji\/\" class=\"more-link\">Czytaj dalej <span class=\"screen-reader-text\">Salade verte &#8211; sa\u0142ata zielona z Francji<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":""},"categories":[63,7],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1734"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1734"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1737,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1734\/revisions\/1737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}