{"id":1153,"date":"2021-01-17T21:06:34","date_gmt":"2021-01-17T20:06:34","guid":{"rendered":"http:\/\/nowa.marcinolszewski.pl\/?p=1153"},"modified":"2021-01-25T17:26:53","modified_gmt":"2021-01-25T16:26:53","slug":"moja-kuchnia-prl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/2021\/01\/17\/moja-kuchnia-prl\/","title":{"rendered":"Moja kuchnia PRL"},"content":{"rendered":"\n<p>Par\u00f3wki, mortadela, kefir z zielonym kapslem, \u015bmietana z pomara\u0144czowym, mleko t\u0142uste (\u017c\u00f3\u0142ty kapsel), chude &#8211; z kapslem bia\u0142ym. Kto z tamtych czas\u00f3w tego nie pami\u0119ta? Jad\u0142o si\u0119 to, co si\u0119 dosta\u0142o w sklepie, akceptowa\u0142o to, co by\u0142o na talerzu. \u015awi\u0119ta? Nie to co dzisiaj &#8211; na \u015bwi\u0119ta si\u0119 czeka\u0142o, bo jedzenie by\u0142o inne ni\u017c codziennie. Przynajmniej na tyle na ile mo\u017cna by\u0142o sobie pozwoli\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Opakowania po produktach spo\u017cywczych mog\u0142y s\u0142u\u017cy\u0107 i s\u0142u\u017cy\u0142y do uzyskania got\u00f3wki &#8211; przyk\u0142ad butelek po napojach mlecznych (ewentualnie na wymian\u0119 na nowy produkt mleczny). Pami\u0119tam, moj\u0105 uwag\u0119 przykuwa\u0142y puszki z szynk\u0105 i plakaty z reklam\u0105 mi\u0119sa jagni\u0119cego. Produkt tylko &#8230; do obejrzenia (cena).<\/p>\n\n\n\n<p>By\u0142a mortadela z patelni, par\u00f3wki, typowe nasze zupy. Dzisiaj obraz jak zza mg\u0142y.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u0142odycze to oczywi\u015bcie gumy w kulkach, Donald, Maomam, wata cukrowa, dropsy. Z cukierk\u00f3w mile wspomniam irysy, kr\u00f3wki.<\/p>\n\n\n\n<p>W czasie upa\u0142\u00f3w s\u0142u\u017cy\u0142a woda sodowa z saturatora (z sokim lub bez), lub z syfonu w domu, cytroneta, sok pomidorowy z Bu\u0142garii, lody bambino. \u015amieszna by\u0142a oran\u017cada kt\u00f3ra niestety &#8230; farbowa\u0142a j\u0119zyk i usta :). Zamiast czekolady &#8211; wyroby czekoladopodobne, zamiast chips\u00f3w &#8211; pra\u017cynki.<\/p>\n\n\n\n<p>Niezapomnianych wra\u017ce\u0144 kulinarnych dostarcza\u0142y bary mleczne z potrawami na widoku, tackami. B\u0119d\u0105c starszym cz\u0119sto z nich korzysta\u0142em.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Zapewne o wielu rzeczach nie wspomnia\u0142em. Bardziej to o produktach spo\u017cywczych ni\u017c o gotowaniu. Istotnym jest to i\u017c by\u0142a to kuchnia kombinowana. Liczy\u0142o si\u0119 to co jest w spo\u017cywczym, nabia\u0142owym, mi\u0119snym. Hipermarkety? Owszem na mojej Pradze by\u0142y wi\u0119ksze sklepy jak Pra\u017canka czy Kijowianka, nie mia\u0142y one jednak nic z wsp\u00f3lnego z dzisiejsz\u0105 polityk\u0105 sprzeda\u017cy obiekt\u00f3w wielkopowierzchniowych. Mimo wszystko to by\u0142y lata mojego dzieci\u0144stwa, dlatego warto by\u0142o :). Pozdrawiam serdecznie.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par\u00f3wki, mortadela, kefir z zielonym kapslem, \u015bmietana z pomara\u0144czowym, mleko t\u0142uste (\u017c\u00f3\u0142ty kapsel), chude &#8211; z kapslem bia\u0142ym. Kto z tamtych czas\u00f3w tego nie pami\u0119ta? Jad\u0142o si\u0119 to, co si\u0119 dosta\u0142o w sklepie, akceptowa\u0142o to, co by\u0142o na talerzu. \u015awi\u0119ta? Nie to co dzisiaj &#8211; na \u015bwi\u0119ta si\u0119 czeka\u0142o, bo jedzenie by\u0142o inne ni\u017c codziennie. &hellip; <a href=\"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/2021\/01\/17\/moja-kuchnia-prl\/\" class=\"more-link\">Czytaj dalej <span class=\"screen-reader-text\">Moja kuchnia PRL<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":""},"categories":[64,7],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1153"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1153"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1153\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1396,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1153\/revisions\/1396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcinolszewski.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}